卡索拉饭厅

我们的学生和大学社区的安全仍然是我们的首要任务。作为预防措施,由于新型冠状病毒covid-19,学院已经取消了在卡索拉餐厅剩余事件春季2020

学院将继续与美国纽约州立大学,公共卫生的斯克内克塔迪县部门和卫生部门的纽约州的工作。能与您合作是高校和学生的重要。请知道一旦这场危机结束,我们将达到回给你。

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我们欢迎机会,有你参与我们的教育经验。重点,目的和卡索拉用餐教育室中心的愿景;它不是设计用于运行一个有利可图的业务的目的。收集到所有资金都用于购买原料,因此学生将能够在量制备高食品成本项目。

你愿意参加这一教育的经验使我们的学生在食堂,烘烤,前卫经理培训,烹饪点菜服务。因为这在教育的经验,我们在保留,我们可以采取的数量是有限的。我们认识到,有时,特别是与流行的菜单,这使得卡索拉饭厅很难获得保留。然而,我们发现,当我们试图把50个多保留,教育,食品的质量和服务不符合高标准,我们的学生和嘉宾所期待的。同时,不同于旨在使当工作人员在生病或退出调用利润餐厅,他们可以代替工作人员。在卡索拉饭厅的情况下,当学生生病或停止上课打电话,我们不能代替的学生。

每星期,我们提供不同的美食菜单。每个菜单(其中每周变化)有三个开胃菜,三个主菜,面包的选择与每周主题相一致,和三个甜点。客人有一个开胃菜,主菜一个,和一个甜点的选择。在秋季学期,我们拥有区域美式菜肴,而春季学期集中于国际美食。

中午和晚上的饭菜是完全一样的。唯一的区别是成本。中午,这顿饭花费$ 19.00;晚上吃饭花费$ 25.00,其中包括纽约州销售税和附加费,支持学院学生发展基金。顾客可以自带酒水,并支付每瓶$ 3.00一开瓶费。学生不得接受小费。

我们为了让用餐体验,为学生一个很好的学习经验,以及为我们的卡索拉餐厅的客人一个愉快的经验制定了以下政策:

  • 周一和周三的晚餐是在7:00和下午7时半服
  • 周二和周四的午餐是在12:00和12:30提供服务
  • 预约是强制性的,可以通过打开的表进行在线:
    www.opentable.com/casola-dining-room-schenectady-county-community-college,
    或者通过应用提前两周的日期。
    任何剩余的表将通过调用在(518)381-1391先来先服务的基础上,我们保留线留下一个消息来提供上午10:00。 留下信息并不能保证您预订的房间。 您将收到回电话确认或拒绝你的要求。
  • 保留限于六(6)个或更少的客人和每人日期只有一个保留是允许的。这样做是为了让尽可能多的人有机会体验卡索拉饭厅地完成。用餐经验通常需要至少90分钟适当的服务和准备食物。

由于座位数量有限的,保留预定迅速上升;几个星期在短短15分钟。

感谢您对我们的请求菜单和我们感谢您愿意帮助纽约州立大学斯克内克塔迪县社区学院培养的学生的热情好客。

David Brough, Ph.D., Dean博士。大卫·布拉夫,院长
酒店,烹饪艺术和旅游学院